Les groupes frigorifiques de la série ECOV
UNE SOLUTION D'AVENIR UTILISANTLE CO2 COMME RÉFRIGÉRANT
Une solution tournée vers l'avenirFaites le choix d'une solution d'avenir fiable
Qu’il s’agisse de supermarchés, de restaurants, de cantines ou d’hôpitaux, de plus en plus d’entreprises changent leur système de réfrigération pour utiliser des fluides frigorigènes naturels et des unités à haute efficacité énergétique. Mitsubishi Electric propose une solution adaptée avec les groupes de condensation de la série ECOV qui utilisent le fluide frigorigène naturel CO2 . Tout en respectant l’ensemble des prescriptions légales, vous bénéficiez d’unités à commande Inverter pour une haute efficacité énergétique, faisant preuve d’une grande fiabilité de fonctionnement au quotidien et permettant d’économiser de l’énergie. Grâce aux différents modèles X15VA (4 kW1), X37VA (10 kW1) et X55VA (16 kW1), vous pouvez choisir l’unité adaptée à vos besoins – quelle qu’elle soit, vous faites le choix d’une technologie éprouvée et d’une solution pérenne.
Domaines d'application de la série ECOV
Domaines d'application
Denrées alimentaires et supermarché
Dans l’agro-alimentaire et les grands supermarchés, ce sont maintenant les fluides frigorigènes naturels tels que le CO2 qui sont principalement utilisés. Ils représentent la solution standard pour la réfrigération à moyenne et basse température et ils sont également de plus en plus courants dans les plus petits magasins de produits alimentaires.
Qui sont les clients ?
- Supermarchés
- Stations-services
- Petits magasins de produits alimentaires (boulangerie, charcuterie, etc.)
Qu’est-ce qui est refroidi ?
- Réfrigérateurs dans la surface de vente
- Chambre froide positive et négative pour le stockage des aliments
- Vitrines réfrigérées
Restaurant et hôtel
En plus du confort intérieur optimal pour les clients, les restaurants et les hôtels se distinguent également par la qualité de leurs plats et boissons, qui doivent être stockés au frais en permanence. Afin de ne pas incommoder les clients lors de leur séjour, il est essentiel que les machines frigorifiques aient un fonctionnement silencieux.
Qui sont les clients ?
- Restaurants
- Hôtels
- Restauration rapide
Qu’est-ce qui est refroidi ?
- Cuisines
- Chambre froide positive et négative pour le stockage des aliments
- Cave à vins
Établissement de soin et hôpital
Dans les installations complexes telles que dans les établissements de soins et les hôpitaux, les processus doivent être maintenus 24 heures sur 24. Cela vaut aussi entre autres pour la réfrigération des produits alimentaires ainsi que pour le stockage des produits pharmaceutiques. À cela s’ajoutent les chambres froides mortuaires dans lesquelles une température précise doit être garantie en permanence.
Qui sont les clients ?
- Hôpitaux
- Établissements de soins
- Laboratoires
Qu’est-ce qui est refroidi ?
- Chambre froide positive et négative pour le stockage des aliments et produits pharmaceutiques
- Chambres froides mortuaires
Restaurant d'entreprises et de collectivités
Que ce soit dans les grands bâtiments de bureaux, les usines ou les universités et les écoles : les cantines offrent la possibilité de se nourrir de manière saine et variée tout au long de la journée. Une réfrigération fiable permanente est ici décisive pour conserver la fraîcheur des aliments jusqu’à leur consummation.
Qui sont les clients ?
- Exploitants de cantines
- Moyennes à grandes entreprises
- Organismes publics
Qu’est-ce qui est refroidi ?
- Cuisines
- Chambre froide positive et négative pour le stockage des aliments
- Réfrigérateurs sur la surface de vente
Un type de chauffage durable
Récupération de chaleur
La chaleur extraite par la machine frigorifique lors du processus de refroidissement peut être récupérée et utilisée dans des systèmes de chauffage afin de rendre agréable la température d’autres pièces. À cet effet, la conduite des gaz chauds est sectionnée au niveau de marquages correspondants à l’arrière de l’unité et le fluide frigorigène chaud est guidé dans un échangeur de chaleur à plaques. Dans ce dernier, presque toute la chaleur dissipée est transférée dans un système à base d’eau. L’échangeur de chaleur et la tuyauterie associée sont à installer par le client.
Une technologie sur mesure
AvantagesLes unités de type X15VA (0,57 m2), X37VA (0,74 m2) et X55VA (0,74 m2) de la série ECOV se caractérisent par un faible encombrement avec une structure à flux d’air horizontal – ce qui en fait les meilleures du secteur. Elles peuvent être installées dans les espaces les plus restreints et conviennent donc particulièrement pour l’utilisation dans les villes.
Grâce aux ventilateurs alimentés par courant continu, les unités de la série ECOV possèdent un niveau sonore exceptionnellement faible dans tout le secteur. L’environnement urbain étant de plus en plus varié et souvent situé aux abords de zones résidentielles, le facteur du niveau sonore influence considérablement la satisfaction des clients.
Les unités de la série ECOV s’intègrent au système de gestion technique de bâtiments via MODBUS® RTU et sont surveillées et commandées via l’accès aux paramètres de fonctionnement. Un système fiable ainsi conçu, avec commande optimisée et surveillance à distance, satisfait aux exigences de chaque client.
Avec l’entrée en vigueur du règlement sur les gaz F en Europe, la demande en fluides frigorigènes à faible potentiel de réchauffement global a explosé. Les unités de la série ECOV utilisent le fluide frigorigène naturel et non inflammable CO2 , présentant un faible potentiel de réchauffement global (PRG). Cela signifie également que l’empreinte carbone avec le CO2 peut être très fortement réduite comparativement aux systèmes traditionnels utilisant les fluides frigorigènes HCFC ou HFC
Les appareils ECOV compacts peuvent être installés de manière flexible, avec une longueur totale de tuyauterie pouvant atteindre 50 mètres. Il est ainsi possible de réaliser une différence de hauteur maximale de 20 mètres au-dessus de l'évaporateur ou de 8 mètres en dessous de celui-ci.
Selon l’application, la température d’évaporation est réglable sur une valeur au choix comprise entre −35 °C et −5 °C. Ainsi, l’unité peut être utilisée aussi bien pour la réfrigération que pour la congélation. Par ailleurs, la plage de température de fonctionnement de −25 °C à +43 °C permet une installation dans une grande variété de zones climatiques.
Pour améliorer les économies d’énergie, un compresseur avec entraînement Inverter, un échangeur de chaleur à tubes plats et un ventilateur Inverter CC sont inclus.