Perfection chocolatière avec Mitsubishi Electric

Meynendonckx Chocolatier

Oud-Turnhout

Depuis 1990, Meynendonckx Chocolatier est une référence dans le monde du chocolat, des biscuits et de la confiserie. Ce qui a commencé comme une entreprise individuelle s'est rapidement développé en une entreprise jeune et dynamique où chacun est motivé à 100% et où le slogan "Le client est roi" conserve toute sa valeur. Meynendonckx Chocolatier est reconnu comme fournisseur de produits de haute qualité et de luxe chez les meilleures boulangeries et magasins spécialisés en Belgique et au Luxembourg.

Aperçu

L'exigence

Exigence

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Meynendonckx Chocolatier propose une large gamme de figurines creuses, de sucettes, de carrés et de pralines. Des produits de haute qualité fabriqués avec les meilleurs chocolats de Barry Callebaut pour chaque saison et pour toutes occasions.

Maintenir une température constante entre 15-20°C tout au long de l'année dans les espaces de stockage pour le chocolat de qualité est un défi. Dans les zones de production et d'emballage, la température ne doit pas dépasser 20°C. Garder le chocolat à une température constante tout au long du processus, de la production au stockage, était un véritable défi.

Citation

Avec Mitsubishi Electric, nous établissons la norme de précision et de qualité dans le contrôle de la température.

Johan Meynendonckx, directeur général

La solution

Solution

Maas Koeling, basé à Oud-Turnhout, est la référence depuis plus de 30 ans pour l'installation, l'entretien et la réparation des climatiseurs, des installations frigorifiques et des congélateurs, toujours avec un accent sur l'efficacité énergétique et l'écologie. Leur expertise s'étend des systèmes split simples aux systèmes VRF plus complexes.

Maas Koeling a mis en œuvre une solution avec 10 unités intérieures PEAD-M140JA2 et 10 unités extérieures PUZ-M140VKA2. Ces unités, équipées de gaines textiles pour une distribution d'air optimale et de canaux rectangulaires pour l'extraction, ont assuré un contrôle précis de la température dans les espaces de stockage et les environnements de production.

Le PEAD-M140JA2 est une unité de conduit intégrée au plafond offrant une efficacité élevée tout au long de l'année, des options de contrôle avancées et la possibilité de connecter des conduites plus longues. Ces unités de conduit utilisent le réfrigérant écologique R32 et sont adaptées pour une installation dans des espaces restreints.

Les unités extérieures PUZ-M140VKA2 fonctionnent avec un système Power Inverter spécial pour l'efficacité énergétique. Elles peuvent fonctionner dans une large gamme de conditions et sont conçues pour une efficacité optimale et une réduction du bruit.

Efficacité énergétique remarquable:

Les unités Mitsubishi Electric PEAD-M140JA2 et PUZ-M140VKA2 sont réputées pour leur haute efficacité énergétique. Elles appartiennent à la classe énergétique "A" pour le chauffage et la climatisation, ce qui les rend non seulement fiables, mais aussi économiques.

Options d'installation flexibles:

Ces unités offrent aux installateurs une flexibilité grâce à de longs conduits frigorifiques pouvant atteindre 65 mètres, les rendant adaptées à diverses applications et configurations.

Cette solution complète avec les unités Mitsubishi Electric a aidé Meynendonckx Chocolatier à contrôler précisément la température dans leurs espaces de stockage et environnements de production, résultant en des produits chocolatés de haute qualité à la constance irréprochable.

Les points clés

Points clés

Température constante entre 15-20°C dans les espaces de stockage
Température inférieure à 20°C dans les zones de production et d'emballage.
Les unités Mitsubishi Electric PEAD-M140JA2 et PUZ-M140VKA2, garantissent une régulation précise de la température.